Руйнування росіянами Каховської ГЕС матиме свої фатальні наслідки чи не в усіх галузях - зокрема, і в продовольчій. Внаслідок екоциду риба масово гине і може стати осередком небезпечних і навіть смертельних хвороб, зокрема - ботулізму.
Хто повідомляє: Держпродспоживслужба України
У чому суть
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів наполегливо закликає людей відмовитись від риби. Це стосується не тільки мешканці Херсонщини, а й в інших постраждалих регіонах.
Через руйнування Каховської ГЕС риба масово гине, а її переробка та споживання може спричинити отруєння, зокрема дуже небезпечного і в багатьох випадках смертельного ботулізму.
"Рекомендуємо найближчим часом утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовиловленої риби, вʼяленої або сушеної, адже жоден зі способів приготування не зробить її безпечною для вас. Таку рибу неможливо вживати в жодному вигляді", - йдеться у повідомленні.
Аби убезпечити себе, Держпродспоживслужба рекомендує дотримуватись простих вказівок, які допоможуть вберегтись від серйозних наслідків:
- не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю;
- купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності;
- бажано вживати консерви тільки промислового виготовлення, оскільки технологія та рецептура їх приготування розроблена з урахуванням профілактики ботулізму та з проведенням відповідного лабораторного контролю;
- не вживайте консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовувати продукцію з бомбажних (здутих) банок.
У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря.
Що було раніше
Окупанти мають серйозні проблеми з боротьбою з українським підпіллям, тож намагаються посилювати контрдиверсійні заходи на ТОТ. Камери відеонагляду, які раніше встановлювали в окупованих містах, тепер розміщують і на трасах - зокрема між Мелітополем та Генічеськом.
